- selbstgemachte Spaghettini mit Chili-Tomatenconfit und frischem Parmesan
- selbstgemachte rote Tagliatelle in Trüffelrahm mit gebratenem Maispoulardenbrüstchen
- selbstgemachte offene Lasagne von Edelfischen in Prosecco-Senfsoße
- Tiramisu

Die Kursgebühr beinhaltet das Menü mit korrespondierenden Weinen sowie verzehrte Softdrinks oder Bier und Kaffee, Rezeptausdruck sowie eine Kochschürze zum Mitnehmen.