Gourmet-Kochschule

GOURMET-KOCHSCHULE.DE
im HESSE KÜCHENCENTER No. 1
Robert-Hesse-Str. 3 · an der B6
30827 Garbsen

Telefon +49 511 21916627

Erreichbar zw. 10-12:00 Uhr und 15:00-19:00 Uhr


Geöffnet Montag-Freitag
von 12 - 14:15 Uhr
(Bistrobetrieb) Tageskarte

Tageskarte
Heutige Tageskarte!

Küchenschluss: 14.15 Uhr

Fleisch ist mein Gemüse! am Sonntag, 24.02.19, 16:00 Uhr

Preis: 89,00 EUR (inkl. 19% MwSt.) 

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Ravioli von Blut-und Leberwurst auf Rahmsauerkraut

"Surf n turf" vom Rinderfilet mit ein bisschen gesundem Salat und weißem Trüffelrahm

Tafelspitz vom Rind auf Würfelgemüse und Meerrettichsahne

Rosa Roastbeef, Speckböhnchen, Prosecco-Senfsoße, Kartoffelgratin

Beerengrütze mit Grappasabayone

 

In verschiedenen Garmethoden ( Sous-Vide,NT ) bereiten wir vier leckere Gänge rund ums Fleisch. Und ein Dessert!

 

Die Kursgebühr beinhaltet das 5-Gang- Menü mit korrespondierenden Weinen sowie verzehrte Softdrinks oder Bier und Kaffee sowie eine Kochschürze zum Mitnehmen.

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