Standards der modernen Küche- schnell und einfach nachzuvollziehen, vom Niedrigtemperaturgaren bis dämpfen! Für eine zeitgemäße Zubereitung von Fisch, Fleisch, Sossen, Gemüsen und Desserts. Es gibt von allem etwas und insofern eher mehr als ein “4-Gang-Menü” klassischer Art:
- selbstgemachte Spaghetti mit Trüffelrahmsoße und gebr. Currygarnele
- Lachsfilet auf Zwiebelconfit,Gemüserisotto
- Rosa Roastbeef (“NT”: Niedertemperatur-gegart)
Prosecco-Senfsoße, Speckbohnen, Kartoffelgratin - Tiramisu
All inclusive
Die Kursgebühr beinhaltet das Menü mit korrespondierenden Weinen sowie verzehrte Softdrinks oder Bier und Kaffee sowie eine Kochschürze zum Mitnehmen.
